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Segunda a sexta-feira, das 8h às 20h

Terapia Nutricional

Terapia Nutricional

Esse programa de especialização foi criado para atender, principalmente, os profissionais graduados em Nutrição, mas também pode ser realizado por outros profissionais da área da Saúde, como médicos, psicólogos e enfermeiros interessados em se tornarem especialistas na área de terapia nutricional. Em resumo, com este curso de pós-graduação, o aluno vai conhecer as principais indicações e complicações relacionadas à utilização da terapia nutricional enteral e parenteral. Você também vai estudar sobre alergias e intolerâncias alimentares e como identificar os principais sinais e sintomas, como é realizado o diagnóstico e como a terapia nutricional deve ser implementada para garantir qualidade de vida.

Excelência

Curso reconhecido
pelo MEC

Sem TCC

Estude sem medo de
ser reprovado no TCC

Ensino de Qualidade

Professores mestres e doutores

Sobre o curso

Durante o curso de pós-graduação em Terapia Nutricional, você vai analisar os fundamentos da nutrição, refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais. Você também irá aprofundar os conhecimentos sobre os aspectos da terapia nutricional, a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas, para acompanhar esses pacientes. O curso favorece ainda uma formação crítica e criativa do pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área de terapia nutricional.

Carga Horária: 480h

Duração

Você pode concluir o seu curso entre 6 e 18 meses. O tempo de conclusão depende do seu ritmo de estudo. A partir de 6 meses, se você tiver concluído a sua pós, já pode receber o seu certificado. Caso não termine dentro do prazo de 18 meses, você ainda tem a opção de estender o curso por mais 6 meses sem pagar nada a mais por isso.

Investimento

Satisfação garantida ou seu
dinheiro de volta por até 7 dias

De R$1.499,90 | Por

12x

R$ 89,90

À vista no boleto R$1078.80

Programa do curso

O tempo de duração do curso pode variar de acordo com o ritmo de estudo do aluno, mas sempre respeitando o tempo mínimo de 6 meses e o tempo máximo de 18 meses para a conclusão do curso.

Nos últimos anos, diversas pesquisas têm mostrado a existência e o agravamento de um déficit nutricional em pacientes hospitalizados, que é caracterizado pela ingestão insuficiente de macro e de micronutrientes e que ocasiona impactos negativos na evolução clínica destes enfermos.

Neste contexto, a implementação da terapia nutricional adequada e direcionada aos pacientes e às suas demandas possibilita corrigir suas deficiências metabólicas, atuando como um instrumento fundamental no cuidado em nutrição.

Você verá os fundamentos e os conceitos da terapia nutricional, assim como as suas formas de uso por vias oral, enteral e parenteral.

Também irá conhecer as principais indicações e complicações relacionadas à utilização da terapia nutricional enteral e parenteral.

 

Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Alergias e Intolerâncias Alimentares

As alergias e intolerâncias alimentares vêm ganhando destaque crescente entre os profissionais de saúde, em virtude do crescente aumento na prevalência de algumas dessas condições e dos possíveis danos que podem causar se não corretamente diagnosticadas e tratadas, como a alergia à proteína do leite de vaca, intolerância à lactose e doença celíaca.

Você vai estudar como identificar os principais sinais e sintomas, como é realizado o diagnóstico e como a terapia nutricional deve ser implementada para garantir qualidade de vida.

O Estudo da Educação Alimentar e Nutricional

Você sabe por que o índice de sobrepeso e obesidade aumentou tanto nas últimas décadas no Brasil? O que mudou foi o modo de vida da população brasileira e, consequentemente, seus hábitos alimentares. Mas por que isso ocorreu?

As mudanças políticas, econômicas, sociais e culturais que ocorreram no país nos últimos tempos evidenciam essas transformações.

Diante dessa situação, é preciso reunir esforços para a implementação de políticas ou ampliação de ações que repercutam de forma positiva sobre os determinantes de saúde e nutrição. Assim, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) pode ser uma estratégia para a mudança desse cenário.

Você vai estudar o panorama atual de saúde da população brasileira e a importância desse assunto para a saúde pública do país, incluindo a transição demográfica, epidemiológica e nutricional.

Além disso, você vai aprofundar os conceitos do Direito Humano à Alimentação Adequada e da EAN, conhecendo o histórico desta última.

 

Educação Alimentar e Nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição

No campo da Alimentação Coletiva, que inclui as Unidades de Alimentação e Nutrição, a promoção da saúde estabelece estreita relação com a Segurança Alimentar e Nutricional, uma vez que, com a oferta de uma alimentação saudável e adequada e a incorporação de hábitos alimentares saudáveis, os riscos para as doenças crônicas não transmissíveis diminuem, impactando positivamente nos dados sobre a saúde pública e na qualidade de vida das pessoas.

Você vai aprofundar conhecimentos sobre o papel do nutricionista como promotor da saúde em Unidades de Alimentação e Nutrição por meio das atividades de Educação Alimentar e Nutricional.

Avaliação da Composição Corporal

avaliação da composição corporal refere-se ao estudo da quantidade e da distribuição dos diversos componentes que compõem o peso corporal.

Essa avaliação faz parte da avaliação nutricional de indivíduos e coletividades e, por essa razão, deve ser efetuada de maneira precisa, pois refletirá o estado de saúde do sujeito e orientará para o tratamento a ser realizado.

São diversos os métodos de avaliação que podem ser utilizados na mensuração dos compartimentos corporais.

Cada um deles terá seus pontos fortes e fracos, devendo o avaliador ter conhecimento ampliado a respeito de todos, para que possa escolher o mais adequado para o indivíduo ou população em questão.

Você vai conhecer as divisões compartimentais do corpo humano, bem como as metodologias empregadas para análise desses compartimentos. Ainda, você verá os valores de referimentos dos principais componentes.

 

Necessidades e recomendações de nutrientes (dris)

Uma das principais funções da alimentação saudável é fornecer ao organismo todos os nutrientes necessários à manutenção do adequado estado de saúde e à prevenção de doenças.

As recomendações mais utilizadas no mundo são as descritas na Dietary Reference Intakes (DRI, Ingestão Dietética de Referência), que compreende os padrões de nutrientes estabelecidos para cada estágio de vida e gênero.

Você vai estudar as definições de necessidades e recomendações de nutrientes, além da categorização da DRI, seus usos e aplicações.

Fitoterapia Aplicada à Nutrição

Fitoterapia é a ciência que estuda as plantas medicinais e o seu uso no tratamento de doenças. Assim, muitos nutrientes são relacionados com a fitoterapia, em que o profissional de nutrição deverá ser a referência para orientar a população neste tema.

Você verá o conceito de fitoterapia, irá relacioná-la com os aspectos nutricionais e reconhecerá a prescrição dos fitoterápicos pelo profissional de nutrição.

 

Fitoterapia e interações com nutrientes

É cada vez maior o número de indivíduos que fazem uso de fitoterápicos, plantas medicinais, suplementos dietéticos simultâneo ao uso de medicamentos.

Porém, apesar de naturais, os fitoterápicos não estão isentos de efeitos colaterais, bem como de interações com os medicamentos e/ou alimentos ou suplementos dietéticos.

Você verá que é extremamente importante que profissionais da saúde conheçam os riscos, mecanismos, significância clínica e estratégias para a prevenção e/ou minimização de interações entre fitoterápicos, alimentos, nutrientes e medicamentos.

Perfil e comportamento empreendedores

Ao longo da evolução da sociedade, o homem sempre buscou melhorar suas condições de vida e inovar diante das tecnologias oferecidas.

De uma forma ou de outra, sempre houve quem pensasse em soluções não imaginadas ou em alternativas para os grandes desafios de cada época. Ou seja, sempre existiram atitudes empreendedoras na vida em sociedade.

O termo empreendedorismo, no entanto, não é assim tão antigo. Desde as suas primeiras colocações na Europa, são feitas algumas correlações com os primeiros grandes feitos da humanidade como forma de demonstrar a atitude visionária e a atuação dinâmica de um empreendedor.

Você verá sobre o tema do empreendedorismo, identificando origens, destaques, evolução de conceitos e as características de um empreendedor.

Além disso, poderá refletir sobre suas próprias habilidades e atitudes diante desse importante tema.

 

O empreendedorismo e a mentalidade empreendedora

As mudanças tecnológicas, sociais, ambientais e políticas que as nações têm sofrido na contemporaneidade geram na sociedade grande instabilidade e dúvidas em relação a que caminho seguir.

Porém é justamente em cenários de incertezas e de desafios que a temática do empreendedorismo emerge com maior vigor e vislumbra novas oportunidades.

No contexto brasileiro, observa-se que o empreendedorismo tem sido uma opção de investimento para muitas pessoas, por necessidade ou por escolha.

O Microempreendedor Individual (MEI), por exemplo, é uma das modalidades de abertura de negócios muito aplicada atualmente, pois permite que as pessoas prestem serviços a grandes empresas de forma independente.

Você apreenderá como se caracteriza o empreendedorismo e sua relevância atual, refletirá sobre o funcionamento de um projeto empreendedor na prática e compreenderá como funciona a mente do empreendedor em seu processo criativo.

Seu Currículo no futuro

Seu nome

Pós-Graduação em

Terapia Nutricional

Nível: Especialista

Certificado UniDoctum

Esse programa de especialização foi criado para atender, principalmente, os profissionais graduados em Nutrição, mas também pode ser realizado por outros profissionais da área da Saúde, como médicos, psicólogos e enfermeiros interessados em se tornarem especialistas na área de terapia nutricional. Em resumo, com este curso de pós-graduação, o aluno vai conhecer as principais indicações e complicações relacionadas à utilização da terapia nutricional enteral e parenteral. Você também vai estudar sobre alergias e intolerâncias alimentares e como identificar os principais sinais e sintomas, como é realizado o diagnóstico e como a terapia nutricional deve ser implementada para garantir qualidade de vida.

Investimento

Satisfação garantida ou seu
dinheiro de volta por até 7 dias

De R$1.499,90 | Por

12x

R$89,90

À vista no boleto R$1078.80

Sobre o curso

Durante o curso de pós-graduação em Terapia Nutricional, você vai analisar os fundamentos da nutrição, refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais. Você também irá aprofundar os conhecimentos sobre os aspectos da terapia nutricional, a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas, para acompanhar esses pacientes. O curso favorece ainda uma formação crítica e criativa do pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área de terapia nutricional.

Carga Horária: 480h

Duração

Você pode concluir o seu curso entre 6 e 18 meses. O tempo de conclusão depende do seu ritmo de estudo. A partir de 6 meses, se você tiver concluído a sua pós, já pode receber o seu certificado. Caso não termine dentro do prazo de 18 meses, você ainda tem a opção de estender o curso por mais 6 meses sem pagar nada a mais por isso.

Excelência

Curso reconhecido
pelo MEC

Sem TCC

Estude sem medo de
ser reprovado no TCC

Ensino de Qualidade

Professores mestres e doutores

Seu nome

Pós-Graduação em

Terapia Nutricional

Nível: Especialista

Certificado UniDoctum

Programa do curso

O tempo de duração do curso pode variar de acordo com o ritmo de estudo do aluno, mas sempre respeitando o tempo mínimo de 6 meses e o tempo máximo de 18 meses para a conclusão do curso.

Nos últimos anos, diversas pesquisas têm mostrado a existência e o agravamento de um déficit nutricional em pacientes hospitalizados, que é caracterizado pela ingestão insuficiente de macro e de micronutrientes e que ocasiona impactos negativos na evolução clínica destes enfermos.

Neste contexto, a implementação da terapia nutricional adequada e direcionada aos pacientes e às suas demandas possibilita corrigir suas deficiências metabólicas, atuando como um instrumento fundamental no cuidado em nutrição.

Você verá os fundamentos e os conceitos da terapia nutricional, assim como as suas formas de uso por vias oral, enteral e parenteral.

Também irá conhecer as principais indicações e complicações relacionadas à utilização da terapia nutricional enteral e parenteral.

 

Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Alergias e Intolerâncias Alimentares

As alergias e intolerâncias alimentares vêm ganhando destaque crescente entre os profissionais de saúde, em virtude do crescente aumento na prevalência de algumas dessas condições e dos possíveis danos que podem causar se não corretamente diagnosticadas e tratadas, como a alergia à proteína do leite de vaca, intolerância à lactose e doença celíaca.

Você vai estudar como identificar os principais sinais e sintomas, como é realizado o diagnóstico e como a terapia nutricional deve ser implementada para garantir qualidade de vida.

O Estudo da Educação Alimentar e Nutricional

Você sabe por que o índice de sobrepeso e obesidade aumentou tanto nas últimas décadas no Brasil? O que mudou foi o modo de vida da população brasileira e, consequentemente, seus hábitos alimentares. Mas por que isso ocorreu?

As mudanças políticas, econômicas, sociais e culturais que ocorreram no país nos últimos tempos evidenciam essas transformações.

Diante dessa situação, é preciso reunir esforços para a implementação de políticas ou ampliação de ações que repercutam de forma positiva sobre os determinantes de saúde e nutrição. Assim, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) pode ser uma estratégia para a mudança desse cenário.

Você vai estudar o panorama atual de saúde da população brasileira e a importância desse assunto para a saúde pública do país, incluindo a transição demográfica, epidemiológica e nutricional.

Além disso, você vai aprofundar os conceitos do Direito Humano à Alimentação Adequada e da EAN, conhecendo o histórico desta última.

 

Educação Alimentar e Nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição

No campo da Alimentação Coletiva, que inclui as Unidades de Alimentação e Nutrição, a promoção da saúde estabelece estreita relação com a Segurança Alimentar e Nutricional, uma vez que, com a oferta de uma alimentação saudável e adequada e a incorporação de hábitos alimentares saudáveis, os riscos para as doenças crônicas não transmissíveis diminuem, impactando positivamente nos dados sobre a saúde pública e na qualidade de vida das pessoas.

Você vai aprofundar conhecimentos sobre o papel do nutricionista como promotor da saúde em Unidades de Alimentação e Nutrição por meio das atividades de Educação Alimentar e Nutricional.

Avaliação da Composição Corporal

avaliação da composição corporal refere-se ao estudo da quantidade e da distribuição dos diversos componentes que compõem o peso corporal.

Essa avaliação faz parte da avaliação nutricional de indivíduos e coletividades e, por essa razão, deve ser efetuada de maneira precisa, pois refletirá o estado de saúde do sujeito e orientará para o tratamento a ser realizado.

São diversos os métodos de avaliação que podem ser utilizados na mensuração dos compartimentos corporais.

Cada um deles terá seus pontos fortes e fracos, devendo o avaliador ter conhecimento ampliado a respeito de todos, para que possa escolher o mais adequado para o indivíduo ou população em questão.

Você vai conhecer as divisões compartimentais do corpo humano, bem como as metodologias empregadas para análise desses compartimentos. Ainda, você verá os valores de referimentos dos principais componentes.

 

Necessidades e recomendações de nutrientes (dris)

Uma das principais funções da alimentação saudável é fornecer ao organismo todos os nutrientes necessários à manutenção do adequado estado de saúde e à prevenção de doenças.

As recomendações mais utilizadas no mundo são as descritas na Dietary Reference Intakes (DRI, Ingestão Dietética de Referência), que compreende os padrões de nutrientes estabelecidos para cada estágio de vida e gênero.

Você vai estudar as definições de necessidades e recomendações de nutrientes, além da categorização da DRI, seus usos e aplicações.

Fitoterapia Aplicada à Nutrição

Fitoterapia é a ciência que estuda as plantas medicinais e o seu uso no tratamento de doenças. Assim, muitos nutrientes são relacionados com a fitoterapia, em que o profissional de nutrição deverá ser a referência para orientar a população neste tema.

Você verá o conceito de fitoterapia, irá relacioná-la com os aspectos nutricionais e reconhecerá a prescrição dos fitoterápicos pelo profissional de nutrição.

 

Fitoterapia e interações com nutrientes

É cada vez maior o número de indivíduos que fazem uso de fitoterápicos, plantas medicinais, suplementos dietéticos simultâneo ao uso de medicamentos.

Porém, apesar de naturais, os fitoterápicos não estão isentos de efeitos colaterais, bem como de interações com os medicamentos e/ou alimentos ou suplementos dietéticos.

Você verá que é extremamente importante que profissionais da saúde conheçam os riscos, mecanismos, significância clínica e estratégias para a prevenção e/ou minimização de interações entre fitoterápicos, alimentos, nutrientes e medicamentos.

Perfil e comportamento empreendedores

Ao longo da evolução da sociedade, o homem sempre buscou melhorar suas condições de vida e inovar diante das tecnologias oferecidas.

De uma forma ou de outra, sempre houve quem pensasse em soluções não imaginadas ou em alternativas para os grandes desafios de cada época. Ou seja, sempre existiram atitudes empreendedoras na vida em sociedade.

O termo empreendedorismo, no entanto, não é assim tão antigo. Desde as suas primeiras colocações na Europa, são feitas algumas correlações com os primeiros grandes feitos da humanidade como forma de demonstrar a atitude visionária e a atuação dinâmica de um empreendedor.

Você verá sobre o tema do empreendedorismo, identificando origens, destaques, evolução de conceitos e as características de um empreendedor.

Além disso, poderá refletir sobre suas próprias habilidades e atitudes diante desse importante tema.

 

O empreendedorismo e a mentalidade empreendedora

As mudanças tecnológicas, sociais, ambientais e políticas que as nações têm sofrido na contemporaneidade geram na sociedade grande instabilidade e dúvidas em relação a que caminho seguir.

Porém é justamente em cenários de incertezas e de desafios que a temática do empreendedorismo emerge com maior vigor e vislumbra novas oportunidades.

No contexto brasileiro, observa-se que o empreendedorismo tem sido uma opção de investimento para muitas pessoas, por necessidade ou por escolha.

O Microempreendedor Individual (MEI), por exemplo, é uma das modalidades de abertura de negócios muito aplicada atualmente, pois permite que as pessoas prestem serviços a grandes empresas de forma independente.

Você apreenderá como se caracteriza o empreendedorismo e sua relevância atual, refletirá sobre o funcionamento de um projeto empreendedor na prática e compreenderá como funciona a mente do empreendedor em seu processo criativo.

Investimento

Boleto Bancário
(divida em até 18 vezes)

Cartão de Crédito
(divida em até 12 vezes)

Cartão de Débito
(à vista)

Taxa de Matrícula Grátis

Para facilitar ainda mais o seu ingresso na pós-graduação

Mais de 20 mil alunos potencializaram o seu crescimento profissional.

Lídia Andrade

Direito Humanos

5/5

“Gostaria de agradecer toda a família por fazer parte da minha conquista. Obrigada.”

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Perguntas frequentes

Os cursos de pós-graduação lato sensu são programas de nível superior, de educação continuada, com os objetivos de complementar a formação acadêmica, atualizar, incorporar competências técnicas e desenvolver novos perfis profissionais, com vistas ao aprimoramento da atuação no mundo do trabalho e ao atendimento de demandas por profissionais tecnicamente mais qualificados para o setor público, as empresas e as organizações do terceiro setor, tendo em vista o desenvolvimento do país.

Porque o mercado de trabalho tem exigido profissionais cada vez mais qualificados e capazes de suprir suas demandas em diferentes áreas. Nesse sentido, a pós-graduação é a porta de entrada para novas oportunidades na carreira de qualquer profissional.

Atualmente, diante de um mercado altamente concorrido, é preciso ir além da graduação e se tornou indispensável ser um profissional especialista, para quem quer estar um passo à frente dos seus concorrentes.

A pós-graduação é uma ferramenta valiosa porque serve para você se aperfeiçoar, de forma aprofundada, em áreas específicas de sua formação. Ao cursar uma pós-graduação, você desenvolve habilidades e competências importantes para sua atuação que são valorizadas pelo mercado.

Agregar valor ao seu currículo, conseguir cargos mais elevados, conquistar maiores salários, manter ou elevar seu nível de empregabilidade, redirecionar sua carreira e aumentar sua pontuação na prova de títulos em concursos públicos são apenas alguns dos benefícios de ser pós-graduado.

Segundo a resolução n° 1, de 6 de abril de 2018, do Ministério da Educação (MEC), para fazer uma pós-graduação, é necessário ser diplomado em um curso de graduação (bacharelado, licenciatura ou tecnólogo). Caso você tenha colado grau, ou seja, se formado, mas ainda não está com o seu diploma, é possível se matricular com a Declaração de Conclusão de Curso. Depois, essa declaração dever ser substituída pelo diploma de graduação.

Atualmente, aqui você encontra mais de 400 opções de cursos de pós-graduação 100% online em nove diferentes áreas do conhecimento. São elas: Direito, Educação, Empresarial, Engenharia, Gestão, Psicologia, Saúde, Sociedade e Tecnologia. Todos os cursos ofertados pelo UniDoctum são devidamente registrados e reconhecidos pelo MEC.

Porque aqui você pode se matricular a qualquer momento e estudar com a mesma qualidade do presencial. Nossos cursos são todos no formato 100% online e estão disponíveis para todo o Brasil. Nosso corpo docente é formado por professores especialistas, mestres e doutores experientes em suas áreas de formação.

Você estuda do seu jeito, de qualquer lugar e a qualquer hora, sem atrapalhar sua rotina.  Seja do conforto da sua casa, do seu ambiente de trabalho ou do transporte público, não importa! Basta ter um computador, celular ou tablet com acesso à internet.

Nosso Ambiente Virtual de Aprendizagem, também chamado de “AVA”, é prático, simples e intuitivo. O conteúdo dos cursos é composto por videoaulas, videodicas e apostilas em PDF. Todas as avaliações são feitas de forma online e na nossa biblioteca virtual, você encontra um acervo com diversos e-books à sua disposição.

Além disso, dependendo do seu ritmo de estudos, você pode concluir o seu curso a partir de 6 meses e se tornar o especialista que o mercado deseja com a nossa pós-graduação. E o melhor, com parcelas que cabem no seu bolso e formas de pagamento facilitadas.

Você pode concluir o seu curso entre 6 e 18 meses. O tempo de conclusão depende do seu ritmo de estudo. A partir de 6 meses, se você tiver concluído a sua pós-graduação e atingido a nota média em todas as disciplinas, já pode receber o seu certificado.

Caso não termine dentro do prazo de 18 meses, você tem a opção de estender o seu curso por mais 6 meses sem pagar nada a mais por isso.

Sim. O certificado tem o mesmo peso e reconhecimento que o de um curso presencial. Ele é emitido pelo nosso Centro Universitário, consolidado como uma das maiores instituições de ensino superior (IES) privadas do país, que possui mais de 80 anos de tradição, inovação e experiência no mercado. Desde 2018, somos credenciados pela Portaria nº 1.255, do Ministério da Educação (MEC), para a oferta e certificação de cursos de pós-graduação a distância.

Não! Você não precisa realizar o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). Isso porque com a publicação da Resolução nº 1, de 6 de abril de 2018, o TCC deixou de ser obrigatório na pós-graduação lato sensu.

Você pode parcelar as pós-graduações e MBAs online do UniDoctum em até 12x sem juros no cartão de crédito ou pagar à vista no boleto ou no PIX.

Como prezamos pela sua satisfação, você tem até 7 dias, contados a partir da data de pagamento, para conhecer e explorar o conteúdo do nosso curso. Se você não gostar do curso dentro do prazo de 7 dias, nós devolvemos o seu dinheiro. Caso você solicite o reembolso após esse período, não haverá o valor do seu investimento de volta.

 

12x

R$89,90