educação alimentar

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Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição

Voltado aos graduados em Nutrição, esse curso irá capacitar nutricionistas para atuar na gestão de pessoas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) e entender a gestão de custos, além de reconhecer o processo de planejamento de cardápios nessas unidades. Você vai compreender também a importância da rotulagem nutricional, estudar ferramentas de gestão de qualidade em serviços de alimentação para a garantia da segurança alimentar e aprofundar seus conhecimentos sobre o papel do nutricionista como promotor da saúde em UANs.

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Nutrição em Neuropsiquiatria

Essa especialização é direcionada para profissionais graduados em diferentes áreas da saúde, em especial, nutricionistas, que querem aprofundar seus conhecimentos em Nutrição em Neuropsiquiatria. Você será preparado para trabalhar a orientação para uma alimentação saudável, realizar um planejamento alimentar para uma dieta não convencional ou alternativa, aplicar os princípios da nutrição funcional para prevenir doenças crônicas e tratar transtornos alimentares.

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Psiconutrição – O Comportamento Alimentar

Se você é psicólogo ou nutricionista e tem interesse em atuar na prevenção e no tratamento dos transtornos alimentares, essa pós-graduação é ideal para o seu currículo. Neste curso, você vai estudar sobre alimentação saudável, diagnósticos de nutrição, transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, além de aprofundar seus conhecimentos sobre educação alimentar e nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição.

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